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Ricetta della marmellata
Cologne Orange Marmalade
168 CHF 100 ml
Nota di testa
Orange Peel
Orange Peel
Nota di cuore
Orange Biogarade
Orange Biogarade
Nota di fondo
Cashmere Wood
Cashmere Wood
Nota di testa
Orange Peel
Orange Peel
Nota di cuore
Orange Biogarade
Orange Biogarade
Nota di fondo
Cashmere Wood
Cashmere Wood
Cologne Orange Marmalade
168 CHF 100 ml
Uno stuzzicante profumo legnoso agrumato ispirato alla grande tradizione inglese della produzione di marmellata.
Cologne Orange Marmalade
82 CHF 30 ml
Uno stuzzicante profumo legnoso agrumato ispirato alla grande tradizione inglese della produzione di marmellata.
Una meravigliosa confezione da picnic
0,00 $
Una collezione raffinata di due dei profumi preferiti per profumare la pelle, viziare i sensi e riempire la stanza.
La collezione contiene:
Cologne Orange Marmalade 100 ml
Pomegranate Noir Candela Profumata da 200 g
Una meravigliosa confezione con etichette
0,00 $
Una collezione raffinata di due dei profumi preferiti per profumare la pelle, viziare i sensi e riempire la stanza.
La collezione contiene:
Cologne Orange Marmalade 100 ml
Lime Basil & Mandarin Candela Profumata da 200 g
Cologne Orange Marmalade
82 CHF 30 ml
Nota di testa
Orange Peel
Orange Peel
Nota di cuore
Orange Biogarade
Orange Biogarade
Nota di fondo
Cashmere Wood
Cashmere Wood
Cologne Orange Marmalade
82 CHF 30 ml
Uno stuzzicante profumo legnoso agrumato ispirato alla grande tradizione inglese della produzione di marmellata.
Cologne Orange Marmalade
168 CHF 100 ml
Uno stuzzicante profumo legnoso agrumato ispirato alla grande tradizione inglese della produzione di marmellata.
Una sfiziosa collezione in edizione limitata da Jo Malone London e PaddingtonTM... Perché? Just because we love Orange Marmalade.
meravigliosa ricetta della marmellata di Jo Malone London
Ricetta per 7 vasetti da 220 g
Scarica
1 kg Arance biologiche
1,5 l Acqua
300 g Rabarbaro a fette
1,3 kg Zucchero marmellata
2 g Lavanda commestibile essiccata
2 g Grani di pepe rosa schiacciati
Il succo di 1 limone
Preparazione:
1. Mettere l’acqua e le arance intere, rimuovendo solo il gambo, in una pentola dal fondo spesso. Coprire e portare a bollore, quindi abbassare la fiamma e lasciar sobbollire per 30 minuti. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare completamente.
2. Quando le arance sono completamente fredde, metterle in una ciotola. Filtrare il liquido di cottura, mettendone da parte 900 ml in una ciotola.
3. Tagliare a metà le arance, togliere la polpa e setacciare sul liquido messo da parte, quindi lasciar sgocciolare bene i succhi. Conservare le bucce. Avvolgere la polpa scolata nella mussola, legare bene con un cordino.
4. Lavare e scolare i gambi di rabarbaro. Affettare grossolanamente in rondelle da 5 cm.
5. Mettere il rabarbaro affettato e 100 ml di acqua in una padella dal fondo rinforzato. Cuocere a fuoco lento fino a farli sfaldare. Spegnere il fuoco quando diventa morbido.
6. Affettare sottilmente le scorze d’arancia e aggiungerle alla padella di cottura del rabarbaro. Aggiungere il liquido tenuto da parte, le arance avvolte nella mussola, lo zucchero marmellata, la lavanda, i grani di pepe rosa schiacciati e il succo di limone, quindi portare a bollore. Bollire per 30-35 minuti, fino a quando la marmellata raggiunge il punto di cottura (105 °C sul termometro da zuccheri). Nota: Tenere la temperatura sotto controllo; potrebbe essere necessario abbassare la fiamma durante la cottura.
7. Quando il composto è cotto, spegnere il fuoco e togliere l’involto di mussola. Lasciar riposare il composto nella padella per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Versare in vasetti sterilizzati caldi. Chiudere immediatamente a tenuta. Conservare in un luogo buio e asciutto.
