Ginger Beer, clin d’œil à la plus anglaise des boissons pétillantes, la bière au gingembre, ce parfum est inspiré d’une bouteille en céramique que Céline a dénichée au marché aux puces de Sunbury, sur laquelle étaient inscrits les mots Ginger Beer. Cette découverte a fini par être le catalyseur de toute la collection : « Comme beaucoup le savent, chez Jo Malone London, lorsque nous décidons de créer un nouveau parfum, nous sommes généralement guidés par les ingrédients. Il nous a donc fallu du temps pour réfléchir à la manière dont nous allions créer cette gamme. Mais quand j’ai trouvé cette bouteille, tout est devenu plus clair. Je me suis dit : « C’est ça ! ». Bien sûr, les ingrédients jouent toujours un rôle important. « Nous avons acheté de nombreuses bières au gingembre différentes, que nous avons goûtées et testées. C’est à ce moment-là que nous avons réalisé qu’elle offrait plus qu’une fraîcheur épicée. Elle est en fait infusée d’épices et de racines chaudes, comme la cannelle. Nous avons donc ajouté d’autres éléments comme des bois, tels que le chêne rôti anglais, le vétiver, l’amyris... C’est ainsi que nous avons obtenu une sorte de sensualité chaleureuse », explique Céline.

Cette vision moderne de la sensualité se retrouve également dans Passiflora, un parfum floral, certes, mais pas tout à fait comme nous le connaissons. « Il y a des années, j’ai acheté un vieux livre intitulé British Botanists. Il provenait de 1945, il était aussi signé, et il contenait une illustration d’une fleur de la passion, la Passiflora. J’ai adoré le nom, mais au-delà de ça, je la trouvais tout simplement magnifique. Puis, quand je l’ai découverte dans la vie réelle, et que je l’ai sentie, je l’ai aimée encore plus. » La touche surprenante de Passiflora, un parfum que Céline décrit comme un « floral sexy », vient de sa facette de noisette, qu’elle trouve inhérente à la senteur de la fleur elle-même. « Elle intègre une note d’amande naturelle très prononcée, et nous avons souhaité la faire ressortir dans ce parfum ». La fève tonka et la cardamome ont également été ajoutées, mais Céline insiste sur le fait que le parfum floral final reste « très frais », une caractéristique que l’on retrouve d’ailleurs dans toute la collection.

Y compris dans l’intensément aromatique Emerald Thyme. Inspiré des anciens flacons d’apothicaire, « en particulier de ces flacons aux différentes nuances de vert », évoque Céline, il s’agit d’une fragrance de thym citronné combinée à des ingrédients tels que le géranium et le thym traditionnel. Il en résulte un parfum que Céline considère comme « une eau de cologne revisitée ». Plus récemment, un tour au marché aux puces de Sunbury lui a permis de dénicher un objet - un ancien porte-savon en porcelaine - qui formerait le cœur de Musk Memento. Si l’inspiration du porte-savon peut surprendre, le lien entre le savon et l’une des notes clés du parfum, le musc blanc, est plus facile à comprendre. Le musc blanc est un ingrédient bien connu en parfumerie pour la touche propre et poudrée qu’il apporte aux fragrances. « Ce parfum comporte un dosage élevé de musc blanc et de bois de cèdre », explique Céline, en le vaporisant sur elle-même, « mais par essence, c’est un parfum plein de fraîcheur qui rappelle l’odeur du savon. Un peu comme une chemise tout juste lavée. » D’après elle, il ravit tous les nez : « de la fille de 18 ans d’une amie à mes amis hommes. Tout le monde l’adore ». Et quand elle testait encore le parfum, des gens l’arrêtaient même dans la rue. « Ils me demandaient tous : ‘Quel est le parfum que vous portez ?’ » À ce moment-là, Céline ne voulait pas et ne pouvait pas en révéler les secrets. Mais maintenant, elle peut enfin les dévoiler au grand jour. Quoi qu’il en soit, ne lui demandez pas de choisir celui qu’elle préfère. Céline sourit mais ne dit mot. « J’aime les quatre parfums. Ils ont chacun leur propre personnalité et ont tous des personnalités éclectiques, mais ensemble, ils possèdent un caractère unique qui réunit différents objets anciens. Ce que je trouve formidable ».